探美食 | 流连梦中海 不怕你们笑话 这是我第一次吃海鲜大咖~ 2016-05-08 03:53:00 对的!这道菜就是你们常说的——海鲜大咖这家店是——“流连海鲜(创意)餐厅”店家初印象——无处不在的“海风”完全不像普通你想象中的“海鲜大排档”，你以为的市井街头那种喧闹而随意的...… 查看全文
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探美食 | 勾魂摄魄 麺食肆里体会魂魄与味蕾的双重高潮 2016-04-25 13:51:00 毕竟是吃货，其实早就计划着给大家分享美食了陪家人在北京四九城“风中颤栗”晒过了近3天皮肤干巴巴有些泛着小麦色的我听朋友说新发现一家好吃的，又是我大爱的面食立刻抛下偶像包袱素颜出街的野生girl毅然决定正式开启美(chi)食(huo)网(dou)红(bi)人生!这家店是——...… 查看全文
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重口味的性感美食 你hold得住吗？ 2016-02-16 14:15:00 巧克力肛门 英国有商家推出一款“长得像肛门”的巧克力。这家公司在官网上强调，他们是以一个“货真价实的屁股模块”制作这些比利时巧克力。名为“可食菊花”(edibleanus)的产品，顾名思义，它就是种长得像肛门的巧克力!是否觉得&ldquo...… 查看全文
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法国葡萄酒产区有什么好吃的？必吃的 24 种经典美食 2016-01-25 12:37:00 注：法国10大葡萄酒产区包括波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)、香槟(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(LoireValley)、罗讷河谷(RhoneValley)、西南产区(South-West)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(...… 查看全文
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富豪雪糕车，代表香港记忆的特色美食 2015-12-19 22:26:00 富豪雪糕车，代表香港记忆的特色美食如果你在香港街头溜达，你也许会留意到一种特别设计的小车，白色为主的车身，蓝色的车顶和红色的车头，从车上传出音乐盒般的清脆的音乐。有时会播放小约翰·施特劳斯的名曲“蓝色多瑙河”吸引顾客。富豪雪糕车播放的蓝色多瑙河多年来不断陪伴香港人成长，...… 查看全文
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韩国传统酱类，成为中国新料理进入万豪中式餐厅 2015-11-27 10:21:00 韩国传统酱类,以中国料理机构合作开发的韩国传统酱类新菜单进入万豪中式餐厅农林畜产食品部(長官李桐弼)与韩国农水产食品流通公社(aT,社长金在水)为韩国饮食文化传播及农业食品消费的基础建设与中国当地的烹饪专业机构上海凯达中西烹饪专业学院合作开发了利用韩国传统酱类开发的,所谓“K-FOODROYAL项目&rdq...… 查看全文
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DIY烘焙不再难，简易蛋糕做法大公开！ 2015-10-23 17:19:00 提到蛋糕，可能大多数人还是想着去蛋糕店购买，或是预定之后等待配送。尽管有时候看着漂亮又可口的蛋糕，会跃跃欲试地想要自己动手DIY(自制)一个，然而专业蛋糕的制作工艺繁杂，对手艺要求高，更需要各种专门制作工具，这让不少DIY爱好者望而却步。但是即便是有着重重困难，人们对DIY蛋糕和家庭烘焙的兴趣却是与日俱增，掀起了&ld...… 查看全文
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黄金搭档“月饼与茶” 共鉴舌尖上的好水 2015-09-22 15:40:00 ——碧然德邀约同赏中秋夜中秋佳节，吃月饼赏明月成为我们的传统习俗。随着节日的临近，商场中各式月饼琳琅满目，口感香甜的蓉沙类月饼、香味扑鼻的蛋黄类月饼……，那么问题来了，你对月饼的热量知多少?比如：一个蛋黄月饼约有800卡路里，一个豆沙类月饼约有400卡路里，面对&ld...… 查看全文
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美约汇，助力天下优质美店突破经营困局 2015-08-24 13:48:00 2015年8月21日下午，一场关于传统美业互联网变革的运营实战巅峰论坛在深圳福田区顺利召开，多名互联网和美业的资深专家齐聚一堂，为到场的近200家传统美业店主就互联网+的概念、互联网浪潮对传统美业带来的冲击、美业未来的发展趋势、现今传统美业店铺生存困境等问题进行了深度的剖析，共同探讨传统美业店铺该如何在互联网时代突破经...… 查看全文
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德国美食攻略 吃货们不能错过的佳肴 2015-08-24 10:52:00 1、德国猪脚先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。南部巴伐利亚A.炭烤猪脚在中国的德国餐厅最常见的就是烤猪脚。在德国，一般会佐以葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过，再烤到表皮苏脆，搭配芥末酱、辣...… 查看全文
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每日优鲜诠释生鲜购物“食”尚 2015-08-18 14:31:00 足不出户吃遍全球顶级美食，是无数吃货的梦想。其实不仅仅吃货这么想，每个人对生活都有着精致追求，而精致生活的体现不外乎衣食住行，其中“食”占据着重要地位。随着人们消费水平的整体提高，很多人尤其是都市上班族却没有跟上“食”尚步伐。究其原因无非：世界那么大，可你根本走不开。因为...… 查看全文
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周末野餐料理轻松做——青酱意大利面沙拉篇 2015-08-14 17:09:00 近来吹起野餐风，周末假日出去野餐再拍照打卡上传，变成一种潮流。照片越美，食物越澎湃，发到朋友圈越有面子，点赞数量自然越多啦。在场面越搞越大的情况下，除了野餐用具的热卖，准备野餐料理的人(通常是一家之煮，也就是妈妈们)要花的心思与时间也越多。但其实，野餐在欧洲更近似于一种生活型态，人们趁着太阳露脸的时候，带着简单的轻食到...… 查看全文
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增肌健身饮食 拿冠军的运动员们都这样吃 2015-08-11 10:46:00 运动员健康饮食你也可以有网球运动员的的餐单：可以帮你提高体能在运动间歇网球运动员会吃香蕉，喝黄色、橙色或淡蓝色的饮料。运动前半小时：香蕉香蕉营养师分析：香蕉富含糖、钾和各类维生素，并且吸收快，可以及时补充运动时消耗的能量和大量出汗丢失的维生素和矿物质。运动时：运动饮料营养师分析：各种运动饮料，营养成分主要包...… 查看全文
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周末去哪儿吃？八大时尚餐厅推荐! 2015-08-07 15:59:00 随着餐饮无国界趋势的加深，山东人去鲁菜餐厅、巴蜀人去川菜餐厅的时代已经渐行渐远，多样的尝试、澎湃的想象力和创造力、世界美味的交流与影响，令中国的餐厅越来越呈现出丰富多样的特点。新八大派，无意给菜肴和烹饪手法加上桎梏，八个不同的概念将目前最受欢迎的餐厅分门别类，标志性的设计餐厅、名厨经营的餐厅、私房菜餐厅、本地招牌餐厅、...… 查看全文
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多家时尚奢侈品牌开餐厅 奢侈品牌餐厅生意火爆需预定 2015-08-07 11:22:00 近日，有港媒称:“奢侈品牌在华经历困难期，降价不管用改开餐厅。”回顾今年还真有不少的奢侈品大牌们已经加入到餐饮行业当中，那么，加入到餐饮行业的大牌都有谁呢?他们的生意做的怎么样了?7月，一家名为1921Gucci的餐厅在上海iAPM商场开业了、6月博柏利(Burberry)首家咖啡馆Thomas...… 查看全文
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喝咖啡会让你长痘痘是真的嘛？不仅咖啡甜食和奶制品也会致痘 2015-08-05 15:47:00 咖啡可以给你带来种种好处，比如提神醒脑、瘦身消脂、为身体祛角质等等。但是，每天摄入超过三杯咖啡，会有适得其反的效果。不相信吗?让我们一起去看看专家是怎么说的。 咖啡会让你长痘痘吗如同高钠食品与酒精，咖啡因也会令身体的水分流失。咖啡被称赞为身体消除浮肿，相当于利尿剂，过多的咖啡因将导致肌肤脱水。毫无疑问，干燥是...… 查看全文
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上海：全球唯一的1921Gucci餐厅会很贵吗？五道菜仅360元 2015-08-05 14:17:00 与以往不同，上海的这家1921Gucci是Gucci第一次以餐厅的形式出现，全球第一家Gucci餐厅!拍了好长的队终于轮到我啦！ 奢侈品品牌做餐饮并不多见，上海也先后开了那么几家“大牌咖啡店”，大多是形式大于实质，东西不好也不坏，实在不怎样的，自然被市场淘汰。最近，Gucci在上海开了...… 查看全文
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怎么点菜？点菜的技巧 厨师张亮下馆子从不点3道菜 2015-08-04 09:18:00 杭椒牛柳。不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。张亮指出，这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。其中亚硝酸盐能发色、防腐，但有致癌风险，小苏打...… 查看全文
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抹茶特色甜品推荐 5件你不可错过的抹茶甜品 2015-07-31 16:05:00 抹茶，到底几时进驻了我们的生活?这城市大小角落，不论是高级餐厅、大热甜品店、悠闲cafe，总有那一「抹」绿为你消暑解疲，犒赏你的味蕾。女士们为之倾慕的抹(绿)茶甜品，以可爱精致的造型令人垂涎。今夏，泡一杯靓茶，品尝多家茶味甜点，最是写意。我们走访了多间抹茶甜品店，带来一系列在夏天你不能错过的甜品。女士们为之倾慕的抹(绿...… 查看全文
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致命绿豆汤：绿豆汤不是人人可以喝的 2015-07-31 14:13:00 高温天，煮上一锅绿豆汤晾凉后搁冰箱里，口渴时喝上一碗，想想就让人觉得爽!然而，江苏高邮一位年近70岁的老太，却因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死，差点丢掉性命……专家表示，冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利，尤其是在全身出汗时，会对心脏造成伤害，从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。其实，喝绿...… 查看全文
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