米寿司(25岁)
堂本光一 饰被称作“寿司王子”的天才寿司少年。因祖父和父亲相继死于事故，15年前毅然离开寿司界。目前正在学习自然流琉球空手道，掌握了武术的真谛又再次返回寿司界。
河原太郎(18岁)
中丸雄一 饰在宫古岛的“太阳寿司”里实习中，一般称作“河太郎”，之后成为米寿司的伙伴走遍全国各地制作寿司和惩奸除恶。
奥平海月
山下真司 饰“太阳寿司”的老板。有自然流琉球空手道资格，阿司的师兄，“自然流琉球唐手”武留守·李的徒弟。
武留守·李
平良登美 饰自然流琉球空手道高手，阿司失去亲人后就一直养育着他，相依为命，在她的教导下，米寿司开始习武。
源宇美
加藤夏希 饰出版社的职员，为了采访来到宫古岛邂逅了阿司，米寿司冲上去为其解围不料再次被痛打，最终夺路而逃。热心地帮助他重新出发返回寿司界。
