史家名酒被朝庭点为贡酒清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。在这三家酿酒大户中，又以史家的宝泉益“老白清酒”最为出名，经过多年口碑传播，史家的“老白清酒”被朝廷点为贡酒。成为贡酒可是一件了不起的事情，史家上下喜气洋洋做好对外展酒的准备，霍老爷一向视史家人为敌人，看着史家人酿出的好酒被朝庭点为贡酒，霍老爷心怀不满愈发加深对史家仇恨。霍师爷非常理解霍老爷的心情，劝说霍老爷无需生气嫉恨史家，霍家的酿酒水平跟史家不相上下，说不准日后朝庭也会亲点霍家酒为贡酒。霍家少爷霍祥甫自从与史家小姐史纨清交好，平日无事之时，霍祥甫总是出门找史纨清玩耍，霍老爷得知霍祥甫与史纨清关系亲密，又气又急与霍母谈论如何阻拦霍祥甫与史纨清交往。霍祥甫外出归来回到家中正好听到父母谈话，父母坐在屋中低声谈论史纨清，霍父对史纨清没有好感，史纨清平日为人疯疯癫癫不像是个正经的女人，霍老爷极力反对霍祥甫与史纨清交往。相比之下，霍母倒是非常欣赏史纨清，多年以前霍老爷亲口跟史老爷订下娃娃亲，霍母提醒霍老爷不能言而无信。经霍母提醒，霍老爷记起当年确实与史老爷订下娃娃亲，当年是史老爷厚起脸皮缠着霍老爷不放，霍老爷不堪烦恼所以才同意与史家结亲，事隔多年，霍老爷早已忘记当年两家的约定，何况两家如今已是酿酒对头，霍老爷自然不会同意霍祥甫娶史纨清为妻。宗齐从日本留学归来投奔表叔陈掌柜，陈掌柜在史家操持家务，宗齐找到陈掌柜大谈日本改革之道。史家即将在“云字号”客栈展出贡酒，霍祥甫外出意外偷听到霍师爷与一个男子谈话，霍老爷计划放火焚烧“云字号”客栈毁掉史家的贡酒。霍师爷找到一个男子，叮嘱男子放火烧了“云字号”客栈远走高飞。