摩登上海的时髦味道 福1015沪上代表餐厅

上海人对老洋房有着独特的情结，如果能够在富有历史气息的老洋房里享受传统的上海美食，那必定是一种完美的享受。如果这家餐厅连续两年获得“亚洲the Best 50”的殊荣，那更是顶级的奢侈了。

愚园路1015号，始建于1930年前后，此“上海市优秀历史建筑”为欧洲近现代式风格之花园洋房。混合结构，假四面，外墙以水泥细拉毛饰面。平拱及拱券之窗，矩形和半圆之阳台，组合构成贯通的美妙几何块面。南向更有广阔花园，草木葱茏，四季花香。

藏匿于此的福1015，与愚园路上的福1039，镇宁路上的福1088一样，是沪上知名的福系餐厅之一，且是福系列当中最具代表的一家，也可能是最正式和最独具匠心的一家。以典型的老上海ART DECO风格为其风貌特征，为用餐的环境营造出旧时上海人家的氛围。与大部分本帮餐厅所不同的是，这里不仅仅是用餐环境，而是从每一个细节都体现了上海人家的生活气息。仿佛一个转身就能够看到穿着做工精致的旗袍慢慢走来的上海Lady。创办人傅亚芬女士对这个系列餐厅的初衷，就是想以充满老上海风味的空间，为客人呈现已不多见的上海传统居住细节。推荐菜：熏鱼、大闸蟹、牛肝菌鲍鱼红烧肉

菜系：本帮菜

人均消费：800元+

地址：上海市长宁区愚园路1015号

坐落在上海小洋房里的私家餐厅，洋派的摩登老上海格调，红木家具、琉璃窗户、江南庭院……吃饭之余能够感受到很多老上海的故事和风景。本帮菜本来就是以精致为卖点，上等的食材，顶级大厨的烹饪，惊艳的摆盘，让食客得到视觉、味觉双重满足。当然在菜量的问题上就不能过分要求了，想要吃饱吃好，钱包肯定得大出血。