我们的生活中，经常会食用到橘子，进入秋天，又是吃橘子的时候了，秋天橘子逐渐都成熟了，现在市场上面到处都开始售卖橘子了，也经常会将橘子皮丢掉。但是殊不知橘子皮也是有用处的，其功效还是非常多，橘子它也是人们非常喜欢吃的一种水果，也非常好吃，但是我们在吃橘子的时候，是不是把皮一剥掉，然后就把皮丢到垃圾桶里面去了，只吃里面的果肉，其实大家都做错了，橘子皮可是个好东西。
橘子皮具有消化食物的作用，橘子皮中含有丰富的挥发油、橘皮苷等物质，这些物质具有消除炎症，止咳化痰的作用。陈皮具有行气化痰、健脾和胃之功效。橘皮含有丰富的橙皮苷以及橙皮甙。橙皮苷是橙子中主要的活性成分之一，具有强大的抗菌作用及抑菌作用。橙皮甙具有增强血管弹性，扩张毛细血管，促进毛细血管扩张的作用。橙皮甙可以减少毛细血管通透性，抑制血小板聚集和抗血小板聚集。中医认为，橘子皮性平味酸，具有化痰止咳、理气健脾的功效。《本草纲目》中有记载，橘皮可“治寒咳、痰中带血”。所以吃橘子时把橘皮削去外皮，用开水泡一下，趁热吃下，可止咳化痰。除了止咳效果显著外，还可以用于治疗风热咳嗽、痰热咳嗽等症状。
橘子皮具有止咳化痰的作用
这种现象一般是发生在农村里面，那些老人家很少出过门的，但是也有一部分经常出门的年轻人，也有晕车的，一坐汽车的时候就会吐，有的甚至连坐火车它都是这样的。对于消化不良的患者来说，可以将橘子皮切成薄片，然后用开水冲泡，再加入适量的白糖，最后放在锅中煮10分钟即可。对于消食的效果也是非常不错的，一般吃完饭后半小时左右，就会出现明显的腹胀症状。这时候就可以服用一些橘子皮来进行调理了。在服用此药之际，要注意选择适合自己的药物。而如果出现积食时可以选择枳实、厚朴、白术、陈皮等药材。需要注意的是这种方法对于儿童来说不适合使用，儿童消化能力较弱，服用此药可能会引起儿童体内激素紊乱而导致体内免疫力下降。
如果晕车的话，我们就可以带几个橘子在身上，把橘子皮给它剥开，把两片橘子皮重叠在一起，对准鼻孔挤出这个橘子皮，把里面的汁水挤在鼻孔里面，用橘子皮的清香的气味来掩盖汽油的气味，从而达到减轻晕车。
橘子皮的第6个作用，可以用来泡酒
橘子皮泡酒，可能很多人都没有听过，更没有吃过，我们把橘子皮清洗干净以后，晾干水分，然后就可以用来泡酒，同其它泡酒的方法一样，用橘子皮泡的酒有去除风寒，补脾胃的作用。喜欢喝粥的朋友们，像在广东广西都喜欢吃粥的，可以加一些橘子皮进去用来一起煮，这种橘子皮粥，能够开胃消食，大人小孩都能够吃。
橘子皮具有提神醒脑作用
许多人在熬夜后，会有头昏脑胀的情况，这是因为身体过度疲劳，影响了睡眠质量。如果可以用橘子皮来泡水喝，则能帮助人体提神醒脑、振奋精神。泡水时，将橘皮放入锅中，加入适量清水煮沸，再加入适量红糖及冰糖，煮至沸腾后加盖小火煮20分钟至红糖溶化，即可饮用。同时橘子皮具有缓解疲劳、促进睡眠的功效，能帮助人们提高睡眠质量。
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