拉森帆船干邑传奇演绎维京精神

6月26日,中国首家干邑品牌博物馆——来自法国的拉森帆船干邑文化中心(Larsen Cognac Heritage Center)在广东正式落成揭幕,为宣扬拉森帆船干邑独特的维京精神与风格而扬帆启航。

6月26日,广东塘厦,一处全面展示拉森干邑品牌的博物馆——拉森帆船干邑文化中心(Larsen Cognac Heritage Center)举办了隆重的开幕典礼,80家中国合作伙伴代表聚首一堂,举杯共庆拉森帆船干邑重临中国。拉森总经理杰罗姆·杜朗在剪彩仪式上由衷表示:“中国朋友对拉森帆船干邑的热烈欢迎,让我们非常自豪,倍感荣幸。”

对于中国饮家来讲,拉森帆船干邑并非全然陌生。上个世纪末,海外归来的人如果带上一瓶帆船造型的奇特洋酒,不论是摆放在自家酒柜里,还是作为厚礼送人,总会羡煞旁人。虽然当时的人们未必知道这瓶洋酒的品牌和来历,仍然无阻如此独特的酒瓶变成人们口耳相传的新奇传说。而如今了解拉森帆船干邑品牌的人则更加清楚,拉森本身的故事恰是一段非凡传奇:

很久以前,一个24岁的年轻人离开挪威家乡扬帆远航,计划驶往美洲大陆,开始追逐探索世界的梦想。他便是拉森帆船干邑的创始人——简斯•瑞达•拉森(Jens Reidar Larsen)。

旅行途中,简斯在法国波尔多停靠检修船只,没想到命运就此改变。他在波尔多以北的小镇找工作以补贴旅途中的支出,也就是在这个以白兰地闻名的地方,这位年轻人遇到了自己一生的挚爱,从此干邑成为了他生命,也为人生开启了全新篇章。

简斯对干邑酿造的极致热情、对土壤及酒窖的深入研究,使他很快成为干邑专家。最终,他于1926年创立了自己的品牌“拉森帆船干邑”。对果香、纯粹和平衡的不断追求,成就了拉森帆船干邑的品牌特质。源于挪威的探索精神更给拉森帆船干邑贴上了“维京人的干邑”这独有标签。

品鉴到好的干邑永远都是一次全新发现、一段动人故事和一场前所未有的冒险。拉森帆船干邑这次的探索目的地是中国。在刚刚落成的文化中心大厅内,展出追溯了拉森干邑之家的历史,也充分展现了拉森帆船干邑如何将斯堪的纳维亚民族开明无畏的探索精神,与法国干邑的纯粹优雅结合,成就了独一无二的口感和品牌精神。

与法式干邑厚重的老派风格相比,天生带着维京人探险基因的拉森帆船干邑具有三大特点:果味、纯净、优雅。这得益于拉森在每一步酿制工艺悉心而考究的探索。

作为拉森帆船干邑传统的守护者,调酒大师罗伯特•安德里耶先生以其25年的酿酒经验,确保不同的酒体得以巧妙融合,达到风味及品质上的完美契合。极具艺术匠心的他常年穿梭于酒窖中,只为寻得最完美的优雅果香,并以此成就了拉森的独特风格。正是创始者的初衷,与继承者的坚守,使拉森的品牌风格和精髓世代相传、历久弥新、自成一体。

拉森总经理杰罗姆·杜朗表示,今后,拉森文化中心将作为拉森帆船干邑战略发展的核心,并借拉森文化中心在中国扬帆起航之机,发布了专属为亚洲开发的全新系列:拉森珍藏VSOP和拉森珍藏XO。

亚洲专属版的拉森珍藏VSOP是拉森帆船干邑的典范之作,拥有动人亮丽、纯正鲜明的琥珀色泽,浓郁蜜饯水果香甜的优雅气息和平衡的橡木口感,回味悠长,梅子、香草、烤面包和橘子酱的芬芳加添趣味,无论单饮还是搭配中餐都十分适宜。可以说,这款拉森珍藏VSOP对“生命之水”的优雅调配,完美诠释了拉森品牌标志性的天然果香和纯粹口感。

亚洲专属版的拉森珍藏XO选用源自优质林区和小香槟区的10年至30年不等的60余种“生命之水”进行完美调配,经橡木桶陈年,无论是陈年的深琥珀色,成熟李子、坚果、烤可可豆、甘草和摩卡咖啡的混合富郁香气,还是柔和丝滑的口感,以及香气的浓郁、悠长的回味,无不将拉森帆船干邑的精髓表现得淋漓尽致,尤其搭配精致多变的中式菜肴。

在拉森帆船干邑文化中心开幕典礼上,作为拉森公司的独家合作伙伴,AIB(欧腾国际)董事长兼执行主席何信成先生给予拉森亚洲专属系列干邑很高的评价: “拉森公司开发了一个非常棒的干邑系列,专为中国人味蕾而设。尤其令我们自豪的是拉森珍藏XO。”

除此之外,拉森至尊干邑Extra Or也是拉森在中国主推的典范之作,它由陈年最久、品质最优的“生命之水”混合调配,红褐色的酒液在杯中透出迷人的金色光泽,咖啡、可可、梅子、香草、香脂和松露的强烈香气混合一道,加上香料和烘焙的迷人气息融合其中,香气四溢,回味悠长,拥有极致纯粹、动人心魄的口感,不可多得。

拉森帆船干邑文化中心盛大的开幕仪式圆满成功,但它在中国的航程还会继续前进。这里将成为举办品鉴会和多种活动的最佳平台,并且还将成为一个培训基地,与广大中国干邑爱好者乘风破浪,直挂云帆开启探索干邑的精彩旅程。