如果说要把生命浪费在美好的事物上，那一定是煲汤——Soup Master汤先生专访

Soup Master 汤先生是创立于 2015 年 9 月的汤品品牌，针对都市人对健康品质生活的追求，提供无添加的养生汤。坚持不添加味精、鸡精，只选用未经化学处理的草本药膳，汤先生用这份原质原味的养生汤，唤醒我们对于天然味道的感知，用心感受自然的馈赠。

我是汤先生，广东潮汕人，从小喝着妈妈爱心汤长大。碗碗靓汤的醇香味道至今记忆犹新。

长大后我工作生活过许多地方，不可否认每个地方都有它很特色的饮食，但是可能就是因为尝过太多的大味道（大酸大甜大苦大辣），每每安静下来的时候，反而会特别想念一碗养生汤的原味。都市人的味蕾，诚然已被各种鸡精味精、添加剂给宠坏了，那些属于食材的天然的原汁原味，渐渐被我们遗忘了，有时候就算想找也找不到了。

作为一个航旅纵横飞行记录超过了 97.3% 的人，每次发现自己在忙碌中有迷失感了，我就会挤出几个小时的时间给自己煲汤，这几个小时的时间，很慢，很长，很宁静。不可否认，煲汤的时候，我是幸福的，一个念头冒出来，我何不把这个喜欢的事情，这个天然的味道，带给更多人呢？

终于，我告别了可以预见的发展前景，从朝 9 晚 5 到朝 4 晚 12 ，放弃还算可观的薪水，开始每月 715 元生活费的日子，只为了做一件我喜欢的事，而且我们都知道这个事情，不可能是速成的，毕竟这是煲汤。

创业初期，以每天 4 万步霸占微信运动封面的姿态，走市场，寻供应商，比质竞价。在零下 9 度的湿冷凌晨起床外出，对一个没见过雪的广东人来讲，是一种“呵呵”的体验。开业第一天，雄心万丈地生产了 200 碗汤，一天下来，销售 8 碗， 1 人再含泪喝掉 1 碗，恩，对的，我们第一天倒掉了 189 碗汤。

这些艰难现在想来是一种吃苦的幸福，因为在做喜欢的事，所有的付出都心甘情愿。

每卖出一碗汤，就像把这美好的初心又多传递出去一份。认识那么多顾客之后，我们才明白，喝汤对越来越多的人来说已经不再是饭桌的简单辅餐了。对有小宝宝的孕妇来说，一碗无添加的汤是信任和爱；对加班汪来说，一碗热腾腾的汤是温暖和爱；对于白领午餐来说，一碗汤几个饭团就是想吃得舒服一点。

当 “喝汤是件幸福的事儿”从客人口中说出来时，我们就觉得自己的努力，值！