经常听家长说“多吃鱼会更聪明”。不过食品安全的问题却让很多家长“望鱼却步”。之前就有报道称科学家检测了一些15个月至2岁之间每天都吃鱼粥的亚洲孩子,结果显示他们体内汞水平高出正常水平的5倍!“聪明”和“安全”不禁让家长陷入“鱼和熊掌”的境地,到底……吃还是不吃?
牧渔归品牌创始人Sunny:当了妈妈才发现,所有父母都一样,就是要给孩子最好的。
这个问题,同样也是摆在中粮顶英生活面前的一道“高考题“。中粮顶英生活作为高端优选品质食材细分平台,自今年年初上线以来,每一种食材的安全性都经过严格检测和实地考察。从食材的生产、采摘、运输到送达,严把每一道产品关。而它目前的受众群体大部分都是对食品安全和品质的极致追求者,很大一部分就是妈妈群体。能不能让妈妈们解除后顾之忧,让孩子吃到安全、少刺、鲜美的放心鱼,顶英质检员一直没有停止过寻找,直到遇到了”牧渔归“
牧渔归的创始人Sunny曾是叱咤商场的跨国公司高管,然而做了妈妈的她,开始像每个家长一样,对孩子的一切近乎苛求,尤其食物。Sunny说:我要让我们自己的孩子,能够有机会吃点健康的、吃点放心的、吃点安全的好鱼好虾;我要让我们国家的孩子,都能够有机会在我们自己的国土上,吃点健康的、吃点放心的、吃点安全的好鱼好虾!这是牧渔归的创立契机,也让Sunny从一个职场精英跨界成了“养鱼专业户”。
跨界没那么容易,养鱼并不那么简单。
外行看热闹,内行看门道,养鱼可没那么简单。一般,养一池虾,要四五个月;养一条鱼,要一年半;养一只海参,要三年。在这样漫长的养殖过程里,一场不可控的病虫害或者极端天气,都会让企业血本无归。这也是很多养殖企业选择用药的原因。当想要给孩子寻找好鱼好虾的Sunny,遇到同为人父的华东师范水生态研究副教授豆爸,“自己动手为孩子,培育出好鱼好虾“的想法让大家一拍即合。三年磨一剑,经过反复试验生态养殖技术,Sunny和科研团队终于建立了一套国际领先的、全新的、全生物系统化生态养殖系统,大幅提高了水产品的体质,和水产品的存活率,且全程绝不添加额外药品。
一条多宝鱼,一个给孩子的承诺
2016年3月,牧渔归第一批生态多宝鱼上市,多宝鱼刺少肉质鲜美特别适合孩子。最关键的是经过国家最高的权威检测机构上海进出口检疫局检测:此款多宝鱼重金属超低,不仅远低于国标要求,甚至超越了国际最高标准的瑞士食品安全标准(海产品甲基汞残留标准:欧美0.5mg/公斤,日本0.3mg/公斤,瑞士0.1mg/公斤)。此款牧渔归多宝鱼,甲基汞最高0.058mg,最低为0。同时,报告还显示,这种鱼OMEGA-3、牛磺酸、各类人体必需氨基酸含量大幅度提高,富含DHA,对胎儿与孩子的大脑与神经发育、视力发育有着非常积极的作用。非常适合孕妇、孩子长期食用。
见到Sunny和她的团队,顶英质检员就像当初Sunny遇到豆爸一样,感到一种注定的使命感。不出所料,这款多宝鱼,在中粮顶英生活的复检中也完全展示了它的完美。而在试吃时,口感Q弹、肉质鲜嫩、无腥味、无小鱼刺,更是让质检团给出了全票通过的好评,并第一时间上架,顶英要让所有会员与高安全品质的美食第一时间邂逅。
“把健康的归于健康,把自然的还给自然。这是我们对孩子、对自然最深切的爱“。相同的理念成为中粮顶英生活和牧渔归的纽带。
吃健康的食材,回馈给大自然健康无污染的环境。为我们,为下一代,为大自然,可持续乐享生活。