(2016年1月5日)美誉世界的日本神级拉面——一風堂(IPPUDO),一直在美食圈雄踞拉面界前列,凭着对料理的严苛态度及细致雕琢,成为了享誉世界的拉面连锁餐厅。如今开设已超过160间分店,广受食客们的追捧。
2017年1月5日至2017年2月23日,一風堂再次推出三款人气新产品,希望为各位饕客带来味觉上的无与伦比的新鲜体验。
冬阴功大虾拉面
冬阴功是泰式传统的美味,在泰语中“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思。本次一風堂全新推出的冬阴功大虾拉面,在保留了博多系拉面的底味之外,加入了泰式冬阴功的风味,两者完美结合。再配以鲜嫩甘甜的大虾,肉质细嫩弹牙。成就了冬阴功汤的绝世美味。同时,融合冬阴功风味的浓郁一風堂猪骨汤底和Q弹的面条相得益彰,软糯的半熟蛋与炸物相辅相成。秘制的风味肉酱,点缀着整碗冬阴功汤,海鲜的鲜香与肉酱的浑厚成就了这碗拉面。配以柠檬,香菜等多种特色配料,浓厚的汤底加上酸爽的口感,可谓是一场味觉盛宴。
食用时,可按照个人喜好先将柠檬汁挤入汤汁内,瞬间一股清新的柠檬味扑鼻而来,然后将秘制肉酱料与面条搅拌混合在一起,一口美味的大虾,一口浸满酸辣汤汁的的面条,绝对让你有一种回味无穷的酸爽。
冬阴功炒饭&扇贝虾仁炒蔬菜
除了冬阴功大虾拉面之外,此次一風堂还推出了2款特色料理。
钟爱冬阴功口味的朋友一定也不要错过这次最新推出的冬阴功炒饭,这道冬阴功炒饭可以说是保留了冬阴功汤最诱人的滋味。新鲜蔬菜经猛火爆炒,米饭粒粒分开,蔬菜也被炒至恰到好处的焦黄,加上柔嫩可口新鲜大虾仁,吃的时候将中间秘制的肉酱与虾仁和炒饭伴在一起,每吃一口都充满着酸酸辣辣的满足感。
在一阵酸爽的味觉体验之后,来一份清爽可口的扇贝虾仁炒蔬菜自然是最好的搭配选择。一風堂选用上好的扇贝,加上西兰花与彩椒炒制,既保留了海鲜华丽的口感,又不失蔬菜独有的清脆爽口,同时加上了一些萝卜丝与海苔丝,又将这种爽快的口感再次升华。这样恰好与拉面浓厚的口感能完全中和,可以说是拉面的最佳伴侣菜品。
还在等什么,快快和小伙伴们约起来,一風堂在这边等着你。
关于「一风堂」
「一风堂」源自日本九州岛福冈拉面之都-博多,由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)创立,河原成美于2005年荣获「拉面大王」的美誉,并于拉面名人堂中获得殿堂级席位。发展至今已在全世界拥有160多家分店的拉面集团一风堂,影响力早已跨越本土,遍及全球。在纽约、伦敦、悉尼、新加坡、香港等国际大都市,皆可见到常年顾客盈门的一風堂拉面。于2012年10月1日,「一风堂」正式登陆中国内地,在上海设立了国内首家分店。
一風堂作为日本拉面界的翘楚,秉承「坚守传统·不断创新」的宗旨,为顾客提供正宗的拉面及最优质的餐饮体验。在提供上乘新鲜食材、及日本传统拉面制作烹调方法的同时、独特风格和设计感的店铺形象,都将日本最正宗的拉面体验带给全世界的顾客。
「一風堂」-中国店铺分布
上海
国金中心店:浦东新区陆家嘴世纪大道8号国金中心LG1-79&80
静安嘉里中心店:静安区延安中路1218号静安嘉里中心SB1-15号
环贸iapm店:徐汇区淮海中路999号环贸广场iapm LG2-235号
吴江路店:静安区吴江路169号四季坊1层142号
港汇恒隆广场店:徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层607
美罗城店:徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城地下一层A区B1-41
迪士尼小镇店:浦东新区迪士尼小镇申迪西路255弄715号
杭州
嘉里中心店(新店):杭州下城区延安路385号杭州嘉里中心3幢,B102单元
北京
东方广场店:东城区东长安街1号东方广场东方新天地BB02A号铺
嘉里中心店:朝阳区光华路1号嘉里中心地下一层 B23A单元
广州
正佳广场店:天河区天河路228号正佳广场二层2A009铺
花城汇店:天河区花城大道89号花城汇负一层中区2001号A27-28
深圳
华润万象城店:罗湖区宝安南路1881号华润万象城B1层B88号商铺
成都
国际金融中心店:锦江区红星路3段1号国际金融中心LG109b
重庆
北城天街店:江北区北城天街10号4F-002B号