■ 都市时报讯 (记者 陈蕾) 2日,云南农业大学推出新型“高校食堂黑暗料理”——橘子西红柿炒面包。
李同学在微博上晒出了一张关于菜品的照片。“当时是午饭时间,下课后我到回族食堂吃饭,结果便看到了这道奇怪的菜。”李同学说,这道菜售价两块钱一份。
昨日上午12点,记者来到了云南农业大学老校区食堂。张同学则表示他自己很喜欢吃这道菜。“味道还不错。”记者在食堂内随机采访了20位同学,有11名同学认为无法接受这道菜,5名同学认为这道菜很有创意,看起来色香味俱全。其余4名同学则认为,只要菜品味道好,外观是不重要的。
食堂的经理马先生说,这道菜的名字叫吐司面包,是他做的。“以前我在酒店工作过,这道菜是酒店的名菜,顾客很喜欢吃。”马先生说,吐司面包的做法是先把吐司切成块,在油锅里煎炸后,和橘子、樱桃、蜜饯拌在一起炒干后,再用糖水勾芡。