中国的茶叶传入英国,形成了独具英国特色的“茶文化”,诸如茶娘、下午茶、茶馆、茶舞等。“英式下午茶”是英式典雅生活方式的象征,可以追溯到狄更斯时代以及维多利亚女王时期,传统的下午茶通常包括英式烤松饼(scones)、黄油、牛奶红茶或是柠檬红茶。日前美国有线电视新闻网推荐了伦敦地区下午茶最佳体验餐厅,尽享好吃不贵的饕餮盛宴。
迪安街排屋酒店(Dean Street Townhouse)
这是伦敦最受欢迎的新开业酒店之一,由苏豪私人会员俱乐部集团(Soho House group)经营。
忘掉那些淡而无味的粗茶和难以下咽的三明治吧!在伦敦的这家酒店高级餐厅享用英式下午茶非常实惠,这里有大块的果酱夹层蛋糕(Victoria sponge)、五颜六色的巴腾堡蛋糕(Battenberg)、现做的炸鱼条三明治(finger sandwiches),美味可口,让你味蕾大开,绝对不逊色于附近的Pret美食餐厅。
这里招牌点心是黄油松脆烤饼(buttered crumpets)。这里的主流茶汤让当地的英国人流连往返,成为来伦敦的外国游客不二之选。
小贴士:迪安街排屋酒店位于伦敦迪安街69-71号,下午茶每位仅需16.75英镑(折合人民币约156元)。
肯辛顿宫橘园茶社(The Orangerie at Kensington Palace)
在这里可以享受伦敦市区的正宗英国乡村花园式下午茶。
在这里喝上一杯下午茶还不到10英镑(约合人民币93元),糕点不限量,茶水不限量,品种繁多随你选,还有机会体验露台下午茶。再加6英镑(约合人民币56元)可加送香槟一杯。
这比去伦敦梅费尔区(Mayfair)上流人士出没的奢华茶社要便宜多了,茶汤品质一流,还没有服务生的骚扰,可以惬意尽享美食。
英国的天气说变就变,不过不用担心,这里室内茶房装饰精美,墙面素雅,典雅的18世纪风格拱顶,让你心情愉悦,美味佳肴,享之不尽。
小贴士:肯辛顿宫橘园茶社位于肯辛顿宫花园,每位仅需9.95英镑(约合人民币93元)。