巴西不是只有烤肉！世界杯巴西6款美食大赏

美味代表之一：巴西烤肉

巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益于其发达的畜牧业。

据说，巴西烤肉发源于巴西最南端的州Rio Grande do Sul，相传当地以放牧为生的高卓人经常聚集在篝火旁，烘烤大块的牛肉分而食之，这种烧烤方法传播开来，成为巴西独特的美食。巴西烧烤品种丰富而且原材料非常考究，专业的烧烤厨师将大块大块的鲜牛肉、羊排、羊腿、牛排、圣诞火腿等放入烤架，一圈圈的铁链在齿轮的带动下匀速转动，使食物在炭火上均匀受热，烤出来的味道棒极了。

美味代表之二：阿萨伊巴西莓

阿萨伊巴西莓

阿萨伊是拉美地区一种棕榈树上长出的果实，国人称之为巴西莓，因为富含维生素又有壮阳的作用，巴西人称其为“亚马孙河的伟哥”。巴西人吃阿萨伊的方式有两种，一种是压榨成纯果汁来喝，另一种，也是最受巴西人欢迎的，就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。

美味代表之三：巴西咖啡

巴西咖啡

巴西素称“咖啡王国”，是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。当今世界最受欢迎的意大利浓缩咖啡(espresso)，通常就是用巴西咖啡冲泡的，espresso中巴西咖啡的比重有时会占70%甚至以上。